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Q uest'anno now running out it was a difficult year for many reasons that I am not here to enumerate. These holidays are served to give me new incentive to face with courage and determination in 2011, already here promises to be a busy year full of challenges.

And now I would do a little ' cards:

• to my family made up of people all different and all alike, that they love even if they think otherwise, always there for each other in times of joy and on rainy days

AUGURI

• a tutti gli amici, vicini e lontani, agli amici con i quali si condividono fasi importanti della vita; agli amici che, a causa della vita frenetica, si vedo poco spesso (ma che ogni volta ringrazi il cielo di avere accanto); agli amici che si scoprono nei luoghi più impensati e nelle situazioni più disparate; agli amici che ti sostengono e a quelli a cui tendo la mano; agli amici che sono più di amici, sono fratelli nel cuore 

          AUGURI

• a tutti gli amici di questo immenso mondo virtuale, che passano a salutarmi e che mi danno buone idee, mi divertono, mi deliziano e mi danno anche l'ispirazione per passare del tempo ai fornelli, tempo mai sprecato perchè mette in moto la mia creatività, nell'intenzione di produrre qualcosa di speciale per le persone che mi stanno accanto

          AUGURI  

• a tutti, ma proprio tutti....compresa me stessa AUGURI DI BUON ANNO NUOVO

Cuori alle nocciole

Ingredienti: 200gr farina, 50gr nocciole tritate, 120gr burro, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito vanigliato

In una ciotola versare la farina, le nocciole tritate e il lievito. Aggiungere il burro ben ammorbidito tagliato a tocchetti e l'uovo. Impastare fino ad ottenere una palla di frolla liscia e compatta. Avvolgere la pasta e lasciarla riposare in frigo per circa 30 minuti. Stendere la pasta su un piano infarinato, ritagliare i biscotti e cuocerli per circa 8 minuti a 180°.